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アレっこ集まれ!BEYOND FREEファーストスイーツ料理教室イベント開催しました!
食物アレルギーをお持ちのお子さまの初めてのスイーツ体験を応援するべく、親子で一緒に楽しめる「BEYOND FREEファーストスイーツ料理教室」を...
アレっこ集まれ! 家族で楽しむ「ファーストスイーツ料理教室」参加者募集中
2024年5月25日(土)に東京都港区近郊の料理スタジオにて、食物アレルギーのあるお子さまの初めてのスイーツ体験を応援すべく「ファーストスイーツ...
カルシウムをプラントベースフードで摂るには?おすすめの食品と食べ方をご紹介
カルシウムは牛乳や、小魚に多く含まれているというイメージが強く、プラントベースの食品からどの程度摂れるのか心配と考える方も多いでしょう。本記事で...
いま代替食が選ばれる理由|今日から取り入れられる事例を紹介
環境問題や食糧問題が深刻化する近年において、注目を集めている代替食品。 最近では、えんどう豆やひよこ豆などで作られた「豆ヌードル」が小麦麺の代替...
プラントベース生活でアミノ酸を摂取しよう!アミノ酸の種類をご紹介
ヒトの体の20%を占めるたんぱく質は、アミノ酸によって構成されています。アミノ酸は体にとって重要な栄養素であり、さまざまな種類があります。体内で...
精進料理とは?使ってはいけない食材はなに?食べるルールや簡単レシピも紹介
精進料理という名称を知っていても、使ってはいけない食材が何か、また精進料理における食材以外のルールなど、細かい部分までは分からないという方も多い...